Nhóm Sản Phẩm Thực Phẩm / Bổ Sung | Trang 27 Trên 40 Tại The An Market

Thực phẩm / Bổ sung

CHỌN THỰC PHẨM BỔ SUNG THẾ NÀO LÀ TỐT NHẤT ?

Ăn uống là cách tốt nhất để nhận dinh dưỡng chứ không phải các loại thực phẩm chức năng ?

Hãy thử tìm hiểu khái niệm về dinh dưỡng tự nhiên & loại dinh dưỡng tổng hợp.
Dinh dưỡng tự nhiên có nguồn gốc từ thực phẩm toàn phẩm (whole food). Ở dạng whole food, chúng không chỉ là 1 loại dinh dưỡng đơn lẻ mà chúng cung cấp cả chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, enzyme…Tất cả chúng kết hợp với nhau để hỗ trợ, tăng cường hiệu quả của nhau, giúp chúng có sinh khả dụng tốt nhất.
Dinh dưỡng tổng hợp là các chất dinh dưỡng được cô lập, được tạo ra một cách nhân tạo, mục đích để mô phỏng cách thức hoạt động của các chất dinh dưỡng tự nhiên trong cơ thể.Ví dụ
Vitamin B1 tự nhiên (thiamin) là loại vitamin tan trong nước được tạo ra bởi thực vật liên kết với phốt phát. Quá trình tiêu hóa giải phóng B1 bằng cách sử dụng enzyme chuyên biệt nhắm vào phốt phát.
Vitamin B1 tổng hợp (thiamine mononitrate/thiamine hydrochloride) được làm từ nhựa than đá, amoniac, acetone và axit hydrochloric. Nó hấp thụ kém hơn do không liên kết với phốt phát. Vitamin B1 có cấu trúc tinh thể, nhiều loại vitamin tổng hợp là tinh thể, nó có thể gây thiệt hại và tích lũy khoáng chất ở những nơi không cần thiết như các khớp.
Các loại vitamin tự nhiên 100% thực vật hữu cơ như An vẫn bán không phải là loại dinh dưỡng tổng hợp này, nhưng nó cũng không phải dạng whole food. Vì vậy An cũng không ham hố các loại vitamin này cho lắm và bạn cũng không cần thiết phải dùng nếu bạn vẫn đang ăn uống bình thường được.

Vậy thế nào là whole food (dạng thực phẩm toàn phần) ?

Có thể hiểu whole food là dạng thực phẩm chưa qua chế biến hay tinh chế, hoặc chế biến & tinh chế càng ít càng tốt. Bánh mỳ không phải là dạng whole food vì hầu hết nó bị mất lớp cám ( giúp nó mềm, dễ ăn hơn) và bị nướng ở nhiệt độ cao làm hỏng nhiều giá trị dinh dưỡng rồi. Rau bạn luộc cũng không phải whole food vì nhiệt và nước làm mất khá nhiều dinh dưỡng.

Vậy whole food có phải tốt nhất ?

Theo An thì không hoàn toàn, có những loại thực phẩm khi chế biến sẽ cho giá trị dinh dưỡng tốt hơn hoặc lành mạnh hơn. Ví dụ cà chua luộc lên thì tốt hơn ăn sống. Hay người có đường ruột kém mà ăn đồ chưa chế biến sẽ khó tiêu, đau bụng.
Các loại bột An bán (ví dụ bột lựu, việt quất,…) cũng được coi là whole food, vì nó dùng công nghệ sấy lạnh để giữ được giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Với An, các loại bột đôi khi tốt hơn nhiều so với đồ tươi. Tại sao? Bạn biết đấy, rau củ sau khi hái xuống sẽ bị mất chất dinh dưỡng rất nhanh. Vì vậy các loại bột rau củ trái cây mà bạn dùng thường sẽ được xử lý ngay sau khi thu hoạch để giữ được chất lượng tốt hơn.
Với mong muốn mang đến một sức khỏe toàn diện hơn. An luôn cố gắng lựa chọn những sản phẩm thực phẩm bổ sung mang đến giá trị dinh dưỡng cao nhất có thể cho người dùng. Muốn biết An lựa chọn những gì bạn tham khảo phía dưới giúp An nha :)

Chat với THE AN

Chat với An nếu cần tư vấn kỹ hơn về sản phẩm nhé

Hỗ trợ qua Facebook Chat qua Zalo

ĐỌC THÊM

“Nước ép kỷ tử hữu cơ The An Organics” đã được thêm vào giỏ hàng. Xem giỏ hàng

Hiển thị 183–189 của 279 kết quảĐã sắp xếp theo mới nhất

Hết Hàng

Bột triphala hữu cơ Terrasoul

490.000 ₫

Một hỗn hợp Ayurvedic cổ xưa chứa 3 loại trái cây amla, haritaki và bibhitaki được pha trộn với nhau hoạt động như một chất làm sạch cơ thể hoàn chỉnh và trẻ hóa hệ thống cơ thể.

Trọng lượng: 454g

Xem chi tiết

Đọc tiếp

Hết Hàng

Quả dâu tằm trắng hữu cơ Terrasoul WHITE MULBERRIES

195.000 ₫

Dâu tằm đó rất nhiều lợi ích chữa bệnh với cơ thể, bao gồm cải thiện sức khỏe da, tiêu hóa, tuần hoàn và cải thiện sự trao đổi chất tổng thể. Chúng cũng chứa resveratrol, chất dinh dưỡng chống lão hóa có trong rượu vang đỏ.

Quy cách: 141g

Xem chi tiết

Đọc tiếp

Hết Hàng

Bột quả mọng maqui hữu cơ Terrasoul MAQUI BERRY POWDER

450.000 ₫

Đạt 5.00 trên 5★

1 đánh giá

Rất thơm và ngon. Maqui berry là một trong những loại thực phẩm giàu chất chống oxy hóa nhất trên thế giới.

Một loại quả mọng được mô tả là có hương vị của quả việt quất đen, việt quất, dưa hấu và açai.

Quả mọng Maqui (MAH-kee) mọc ở vùng Patagonia, miền nam Chile, nơi chúng được thu hoạch thủ công, đông khô trong vòng vài giờ sau khi hái và xay nhẹ thành bột dễ sử dụng. Terrasoul sản xuất một loại bột cao cấp đã loại bỏ hạt.

Quả mọng màu tím đậm được biết đến và yêu thích nhờ chất chống oxy hóa nổi tiếng nhất là anthocyanin. Đó là một sự bổ sung tuyệt vời cho sinh tố, sữa chua, smoothie và các món tráng miệng.

Quy cách: 114g

Xem chi tiết

Đọc tiếp

Hết Hàng

Bột nước ép cỏ lúa mì hữu cơ Terrasoul WHEATGRASS JUICE POWDER

430.000 ₫

Đạt 5.00 trên 5★

1 đánh giá

Chứng nhận hữu cơ USDA

100% bột nước ép cỏ lúa mì nguyên chất

Bột nước ép cỏ lúa mì hữu cơ của Terrasoul được trồng tại vùng đất màu mỡ vốn là đáy biển cổ đại ở sa mạc phía tây của Utah, được thu hoạch ở mức dinh dưỡng cao nhất và được ép lấy nước. Nước ép được làm khô cẩn thận ở nhiệt độ thấp để bảo quản các enzyme và chất dinh dưỡng thực vật. Cần 25 kg nước ép cỏ lúa mì tươi để tạo ra một 1kg bột nước ép khô.

Trọng lượng: 141g ( tương đương 3.52kg nước ép tươi)

Xem chi tiết

Đọc tiếp