Ăn uống là cách tốt nhất để nhận dinh dưỡng chứ không phải các loại thực phẩm chức năng ?
Hãy thử tìm hiểu khái niệm về dinh dưỡng tự nhiên & loại dinh dưỡng tổng hợp.
Dinh dưỡng tự nhiên có nguồn gốc từ thực phẩm toàn phẩm (whole food). Ở dạng whole food, chúng không chỉ là 1 loại dinh dưỡng đơn lẻ mà chúng cung cấp cả chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, enzyme…Tất cả chúng kết hợp với nhau để hỗ trợ, tăng cường hiệu quả của nhau, giúp chúng có sinh khả dụng tốt nhất.
Dinh dưỡng tổng hợp là các chất dinh dưỡng được cô lập, được tạo ra một cách nhân tạo, mục đích để mô phỏng cách thức hoạt động của các chất dinh dưỡng tự nhiên trong cơ thể.Ví dụ
Vitamin B1 tự nhiên (thiamin) là loại vitamin tan trong nước được tạo ra bởi thực vật liên kết với phốt phát. Quá trình tiêu hóa giải phóng B1 bằng cách sử dụng enzyme chuyên biệt nhắm vào phốt phát.
Vitamin B1 tổng hợp (thiamine mononitrate/thiamine hydrochloride) được làm từ nhựa than đá, amoniac, acetone và axit hydrochloric. Nó hấp thụ kém hơn do không liên kết với phốt phát. Vitamin B1 có cấu trúc tinh thể, nhiều loại vitamin tổng hợp là tinh thể, nó có thể gây thiệt hại và tích lũy khoáng chất ở những nơi không cần thiết như các khớp.
Các loại vitamin tự nhiên 100% thực vật hữu cơ như An vẫn bán không phải là loại dinh dưỡng tổng hợp này, nhưng nó cũng không phải dạng whole food. Vì vậy An cũng không ham hố các loại vitamin này cho lắm và bạn cũng không cần thiết phải dùng nếu bạn vẫn đang ăn uống bình thường được.
Vậy thế nào là whole food (dạng thực phẩm toàn phần) ?
Có thể hiểu whole food là dạng thực phẩm chưa qua chế biến hay tinh chế, hoặc chế biến & tinh chế càng ít càng tốt. Bánh mỳ không phải là dạng whole food vì hầu hết nó bị mất lớp cám ( giúp nó mềm, dễ ăn hơn) và bị nướng ở nhiệt độ cao làm hỏng nhiều giá trị dinh dưỡng rồi. Rau bạn luộc cũng không phải whole food vì nhiệt và nước làm mất khá nhiều dinh dưỡng.
Vậy whole food có phải tốt nhất ?
Theo An thì không hoàn toàn, có những loại thực phẩm khi chế biến sẽ cho giá trị dinh dưỡng tốt hơn hoặc lành mạnh hơn. Ví dụ cà chua luộc lên thì tốt hơn ăn sống. Hay người có đường ruột kém mà ăn đồ chưa chế biến sẽ khó tiêu, đau bụng.
Các loại bột An bán (ví dụ bột lựu, việt quất,…) cũng được coi là whole food, vì nó dùng công nghệ sấy lạnh để giữ được giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Với An, các loại bột đôi khi tốt hơn nhiều so với đồ tươi. Tại sao? Bạn biết đấy, rau củ sau khi hái xuống sẽ bị mất chất dinh dưỡng rất nhanh. Vì vậy các loại bột rau củ trái cây mà bạn dùng thường sẽ được xử lý ngay sau khi thu hoạch để giữ được chất lượng tốt hơn.
Với mong muốn mang đến một sức khỏe toàn diện hơn. An luôn cố gắng lựa chọn những sản phẩm thực phẩm bổ sung mang đến giá trị dinh dưỡng cao nhất có thể cho người dùng. Muốn biết An lựa chọn những gì bạn tham khảo phía dưới giúp An nha :)
Một sự pha trộn tổng hợp của các loại thảo mộc được nghiên cứu kỹ lưỡng để cân bằng tâm trạng, Radiant Mood® là một công thức độc quyền chứa các chất chiết xuất SuperPure® như chiết xuất nghệ tây hữu cơ và hơn 5 thành phần cải thiện tâm trạng tự nhiên khác bao gồm: hoa oải hương, hoa hồng, hoa mộc lan, tía tô đất. dạ hợp bì, quả dành dành để hoạt động hiệp đồng trên hành trình hướng tới sức khỏe tinh thần và cảm xúc tốt hơn của bạn.
Giúp nâng đỡ & khuyến khích một tâm trạng lành mạnh
Giúp làm dịu cảm giác lo lắng
Thúc đẩy một cảm giác bình tĩnh sâu sắc
Hỗ trợ giấc ngủ khỏe mạnh
Chứa một liều lượng được hỗ trợ bởi nghiên cứu của từng hợp chất thực vật có hoạt tính sinh học
Được làm bằng các thành phần hữu cơ, không biến đổi gen, không chứa gluten, không chứa sữa, Kosher, thuần chay
DIM hỗ trợ cân bằng nội tiết tố bằng cách hỗ trợ khả năng xử lý lượng estrogen dư thừa của cơ thể, thúc đẩy các chất chuyển hóa estrogen tốt, hạn chế các estrogen bất lợi liên quan đến tăng rủi ro ung thư vú, u xơ,…
Hỗ trợ các vấn đề liên quan đến nội tiết và mụn nội tiết đặc biệt là giảm cơn bốc hỏa, năng lượng ở phụ nữ mãn kinh
DIM VỚI SỨC MẠNH RAU XANH NHIỀU HƠN: Công thức dành cho phụ nữ chứa rau chân vịt, linh lăng và cải xoăn hữu cơ, cùng với mầm bông cải xanh giàu sulforaphane. Sản phẩm này có “sức mạnh rau củ” vượt trội hơn so với các công thức DIM khác.
Mỗi viên DIM 250 chứa lượng DIM tương đương hơn 1kg rau họ cải. Ngoài ra, công thức của SMNutrition bao gồm BioPerine (chiết xuất hạt tiêu đen) để hỗ trợ hấp thụ tốt hơn.
Không GMO, Không gluten, Không titanium dioxide, Không silicon dioxide, Không chứa 8 chất gây dị ứng hàng đầu. Thành phần được kiểm tra bởi bên thứ 3 độc lập, sản xuất trong nhà máy chứng nhận GMP với tiêu chuẩn NSF
MỘT CUỘC CÁCH MẠNG TRONG CÂN BẰNG HORMONE
DIM hỗ trợ cân bằng nội tiết tố bằng cách hỗ trợ khả năng xử lý lượng estrogen dư thừa của cơ thể, thúc đẩy các chất chuyển hóa estrogen tốt, hạn chế các estrogen bất lợi liên quan đến tăng rủi ro ung thư vú, u xơ,…
Hỗ trợ các vấn đề liên quan đến nội tiết và mụn nội tiết
DIM 200 cũng chứa chất chống oxy hóa mạnh mẽ.
Mỗi viên DIM 200 chứa lượng DIM tương đương với 1kg rau họ cải. Ngoài ra, công thức của SMNutrition bao gồm BioPerine (chiết xuất hạt tiêu đen) để hỗ trợ hấp thụ tốt hơn.
Chứng nhận dự án nhãn sạch, chứng nhận HALAL thuần chay, Không GMO, Không gluten, Không đậu nành, Không sữa, Không titanium dioxide, Không silicon dioxide, Không chứa 8 chất gây dị ứng hàng đầu. Thành phần được kiểm tra bởi bên thứ 3 độc lập, sản xuất trong nhà máy chứng nhận GMP với tiêu chuẩn NSF
Tôi mới uống mấy ngày. Cảm thấy đây là sp tốt. Vị hơi khó uống xíu nên tôi pha với sữa cho dễ uống.
Hết hộp này tôi sẽ mua nữa nhưng sẽ thử vị khác ...Thêm
Tôi mới uống mấy ngày. Cảm thấy đây là sp tốt. Vị hơi khó uống xíu nên tôi pha với sữa cho dễ uống.
Hết hộp này tôi sẽ mua nữa nhưng sẽ thử vị khác (sô-cô-la).