Câu hỏi thường gặp

Câu hỏi thường gặp
Nhấp vào câu hỏi / nội dung bạn quan tâm để xem câu trả lời
Có. Khi uống trà xanh thông thường, bạn chỉ chiết xuất một phần dưỡng chất từ lá trà. Với matcha, toàn bộ lá trà được nghiền mịn và được tiêu thụ hoàn toàn, nhờ đó bạn hấp thu được nhiều polyphenol, catechin và các dưỡng chất tự nhiên hơn.
Có. Matcha chứa caffeine tự nhiên từ lá trà xanh. Hàm lượng caffeine trung bình trong sản phẩm Matcha của chúng tôi là 47mg caffeine cho mỗi khẩu phần 2g. Một khẩu phần thông thường cung cấp lượng caffeine vừa phải, giúp tăng sự tỉnh táo và tập trung một cách nhẹ nhàng hơn so với cà phê.
Trước khi thu hoạch, cây trà được che phủ để làm tăng hàm lượng amino acid tự nhiên và giảm vị chát đắng. Nhờ đó, matcha có vị umami đặc trưng, hậu ngọt dịu và hương vị hài hòa hơn.










