Ăn uống là cách tốt nhất để nhận dinh dưỡng chứ không phải các loại thực phẩm chức năng ?
Hãy thử tìm hiểu khái niệm về dinh dưỡng tự nhiên & loại dinh dưỡng tổng hợp.
Dinh dưỡng tự nhiên có nguồn gốc từ thực phẩm toàn phẩm (whole food). Ở dạng whole food, chúng không chỉ là 1 loại dinh dưỡng đơn lẻ mà chúng cung cấp cả chất xơ, vitamin, khoáng chất, chất chống oxy hóa, enzyme…Tất cả chúng kết hợp với nhau để hỗ trợ, tăng cường hiệu quả của nhau, giúp chúng có sinh khả dụng tốt nhất.
Dinh dưỡng tổng hợp là các chất dinh dưỡng được cô lập, được tạo ra một cách nhân tạo, mục đích để mô phỏng cách thức hoạt động của các chất dinh dưỡng tự nhiên trong cơ thể.Ví dụ
Vitamin B1 tự nhiên (thiamin) là loại vitamin tan trong nước được tạo ra bởi thực vật liên kết với phốt phát. Quá trình tiêu hóa giải phóng B1 bằng cách sử dụng enzyme chuyên biệt nhắm vào phốt phát.
Vitamin B1 tổng hợp (thiamine mononitrate/thiamine hydrochloride) được làm từ nhựa than đá, amoniac, acetone và axit hydrochloric. Nó hấp thụ kém hơn do không liên kết với phốt phát. Vitamin B1 có cấu trúc tinh thể, nhiều loại vitamin tổng hợp là tinh thể, nó có thể gây thiệt hại và tích lũy khoáng chất ở những nơi không cần thiết như các khớp.
Các loại vitamin tự nhiên 100% thực vật hữu cơ như An vẫn bán không phải là loại dinh dưỡng tổng hợp này, nhưng nó cũng không phải dạng whole food. Vì vậy An cũng không ham hố các loại vitamin này cho lắm và bạn cũng không cần thiết phải dùng nếu bạn vẫn đang ăn uống bình thường được.
Vậy thế nào là whole food (dạng thực phẩm toàn phần) ?
Có thể hiểu whole food là dạng thực phẩm chưa qua chế biến hay tinh chế, hoặc chế biến & tinh chế càng ít càng tốt. Bánh mỳ không phải là dạng whole food vì hầu hết nó bị mất lớp cám ( giúp nó mềm, dễ ăn hơn) và bị nướng ở nhiệt độ cao làm hỏng nhiều giá trị dinh dưỡng rồi. Rau bạn luộc cũng không phải whole food vì nhiệt và nước làm mất khá nhiều dinh dưỡng.
Vậy whole food có phải tốt nhất ?
Theo An thì không hoàn toàn, có những loại thực phẩm khi chế biến sẽ cho giá trị dinh dưỡng tốt hơn hoặc lành mạnh hơn. Ví dụ cà chua luộc lên thì tốt hơn ăn sống. Hay người có đường ruột kém mà ăn đồ chưa chế biến sẽ khó tiêu, đau bụng.
Các loại bột An bán (ví dụ bột lựu, việt quất,…) cũng được coi là whole food, vì nó dùng công nghệ sấy lạnh để giữ được giá trị dinh dưỡng tốt nhất. Với An, các loại bột đôi khi tốt hơn nhiều so với đồ tươi. Tại sao? Bạn biết đấy, rau củ sau khi hái xuống sẽ bị mất chất dinh dưỡng rất nhanh. Vì vậy các loại bột rau củ trái cây mà bạn dùng thường sẽ được xử lý ngay sau khi thu hoạch để giữ được chất lượng tốt hơn.
Với mong muốn mang đến một sức khỏe toàn diện hơn. An luôn cố gắng lựa chọn những sản phẩm thực phẩm bổ sung mang đến giá trị dinh dưỡng cao nhất có thể cho người dùng. Muốn biết An lựa chọn những gì bạn tham khảo phía dưới giúp An nha :)
Giá gốc là: 295.000 ₫.295.000 ₫Giá hiện tại là: 295.000 ₫.280.250 ₫
Rooted in natural richness! Bén rễ trong sự dồi dào tự nhiên
Bột củ dền hữu cơ được làm từ những củ dền đỏ, nổi bật với sắc màu tự nhiên và hương vị thanh ngọt đặc trưng. Củ dền là nguồn cung cấp nhiều vitamin, khoáng chất cùng nhiều hợp chất chống oxy hóa tự nhiên như betalain, sắc tố tạo nên màu đỏ tím đặc trưng.
Nhờ màu sắc đẹp mắt và vị ngọt dịu, bột củ dền là lựa chọn lý tưởng để pha đồ uống, sinh tố, latte, làm bánh hoặc tạo màu tự nhiên cho nhiều món ăn. Được sản xuất từ nguyên liệu hữu cơ đạt chứng nhận quốc tế, sản phẩm giúp bạn dễ dàng bổ sung rau củ vào chế độ ăn hằng ngày một cách tiện lợi.
Khởi đầu ngày mới với một tách Organic Matcha Latte Powder, sự kết hợp hài hòa giữa matcha hữu cơ được tuyển chọn, vị dừa béo ngậy tự nhiên và chất xơ prebiotic inulin, mang đến hương vị mịn màng, thanh khiết và dễ thưởng thức mỗi ngày.
Matcha hữu cơ chất lượng cao với hương thơm tươi mát và vị umami tinh tế.
Dừa béo ngậy tự nhiên, tạo kết cấu kem mịn và hương vị hài hòa, không cần quá nhiều đường để vẫn ngon miệng.
Bổ sung chất xơ prebiotic inulin
Dễ pha chế thành matcha latte nóng hoặc lạnh, phù hợp cho bữa sáng, buổi làm việc hay những lúc cần một thức uống nhẹ nhàng.
Dòng protein đặc trưng của Sunwarrior nay có thêm một lựa chọn mới, được thiết kế để tối ưu hiệu suất vận động. Giới thiệu Organic Protein Warrior Blend Performance — nguồn protein thực vật tinh sạch, hỗ trợ năng lượng, phục hồi và sức bền cho lối sống năng động.
Với sự kết hợp cân bằng giữa protein đậu Hà Lan, đậu fava và đậu xanh, công thức cung cấp các axit amin và BCAA tự nhiên, mang đến trải nghiệm protein chất lượng cao — lý tưởng cho tập luyện, phục hồi và những ngày bạn cần duy trì hiệu suất tối ưu.
CHỨNG NHẬN HỮU CƠ USDA
Cung cấp 21g protein thuần chay hoàn chỉnh / khẩu phần (28 khẩu phần)
Protein thực vật hữu cơ với đầy đủ axit amin
Tuyệt vời cho trước và sau tập luyện
Thân thiện với chế độ Keto và Paleo
BCAAs – chứa đủ các axit amin để xây dựng cơ bắp
Không có đậu nành, không chứa gluten, không thêm đường
Có nhiều Glutamine, Arginine, Lysine và Leucine
Không sữa động vậtKhông GlutenKhông biến đổi genChứng nhận hữu cơ USDAKhông đậu nànhKhông hóa chất tổng hợpThuần chay
Giá gốc là: 430.000 ₫.430.000 ₫Giá hiện tại là: 430.000 ₫.408.500 ₫
Taste the green magic of nature today!
Được tạo nên từ những búp trà hữu cơ tuyển chọn và chế biến theo quy trình tỉ mỉ, mỗi tách matcha mang đến trải nghiệm nguyên bản với màu xanh tươi sáng, vị umami dịu ngọt và hậu vị cân bằng đặc trưng.
Những cây trà được canh tác theo tiêu chuẩn hữu cơ và được che phủ trước khi thu hoạch. Quá trình này giúp lá trà trở nên mỏng hơn, xanh hơn, đồng thời làm tăng hàm lượng amino acid tự nhiên và giảm đáng kể vị chát đắng, tạo nên hương vị mượt mà, hài hòa.
Những lá trà chất lượng nhất được thu hái thủ công cẩn thận. Sau đó, lá trà được hấp ngay sau khi thu hoạch nhằm bảo toàn hàm lượng chlorophyll tự nhiên, giữ trọn sắc xanh đặc trưng và tạo nên hương thơm tươi mát của matcha cao cấp.
Trước khi nghiền thành bột mịn, phần cuống và gân lá được loại bỏ kỹ lưỡng để mang lại kết cấu mượt mà cùng hương vị tinh tế, thanh khiết hơn. Nhờ đó, Matcha Thean Organics sở hữu vị umami tự nhiên, hậu ngọt dịu và màu xanh sống động đặc trưng.
1 khẩu phần cung cấp 25g protein và 10g chất xơ, 4.5g BCAAs
Hoàn hảo để xây dựng và phục hồi cơ bắp sau tập luyện, cung cấp năng lượng, dinh dưỡng và giúp bạn no bụng, phù hợp cho các bữa ăn phụ hoặc bữa ăn chính khi bạn bận rộn.
Hương vị trung tính không ngọt với mùi thơm nhẹ nhàng của sữa dừa hữu cơ
Không hương liệu, không phụ gia kể cả hữu cơ, chỉ những thành phần là thực phẩm thực mới có mặt trong công thức của chúng tôi.
Thân thiện với người ăn chay
Sản xuất trong cơ sở đạt chứng nhận ISO 22000, HACCP, GMP
Tìm thấy sự an yên ngay cả trong những ngày bận rộn nhất với Sunwarrior MagZen. Sự kết hợp mạnh mẽ của Magnesium L-Threonate , L-Theanine và Gaba đã được nghiên cứu lâm sàng này giúp hỗ trợ tâm trạng, giảm căng thẳng và cải thiện giấc ngủ, giúp bạn thư giãn, cân bằng lại và tạm biệt những đêm mất ngủ để có được giấc nghỉ ngơi xứng đáng.
Quy cách: Lọ 90 viên
Đã kiểm nghiệmKhông đậu nànhKhông GlutenKhông Melatonin
